FacebookTwitterGoogle+

Troba el teu favoritRestaurants, Botigues i molt més!

x

Descarrega la nostra app!I guanya 50€ setmanals!

Disponible a Google Play Aconsegueix-la al App Store
Inici  |  Directori de Botigues  |  Le Pain d'Eric et Benjamin

Le Pain d'Eric et Benjamin

 Le Pain d'Eric et Benjamin

c/ Consell de Cent, 348
08009 Barcelona
Tel. 93 1242532

Un forn de pa ecològic amb pa tradicional a Barcelona! 

LE PAIN D’ERIC&BENJAMIN va obrir a finals de desembre del 2016 al carrer Consell de Cent 348, a Barcelona, entre Llúria i Bruc. Benjamin Brabant, el forner fundador i director, té formació en ingenieria agrònoma. Treballava com a Director Comercial en una companyia italiana de preparació de fruites per empreses com Danone o Yoplait però somiava en tornar a una professió manual i tradicional relacionada amb l'alimentació, per això va escollir dedicar-se a la fleca.Va canviar la seva forma de vida i es va convertir en forner, formant-se a l'Institut de forners de Rouen, i va recórrer tot França per conèixer els diferents tipus d'elaboracions de pa possibles. Es va decantar per la de productes ecològics i sans. Es va instal·lar aquí a Barcelona perquè va trobarun local amb un forn tradicional amb terra de pedra de més de 60 anys d'història. Li encanta treballar en aquesta ciutat rodejat d'un bon equip de 5 persones. Dia a dia van desenvolupant la gamma de productes, una cosa que els omple de satisfacció veient l'agraïment de la clientela. Ara la fleca ven pa amb massa mare natural, farina molta a la pedra, sal marina no refinada, ingredients ecològics, i alguns pans sense gluten.  A més venem brioixeria dolça i salada, coques, sucs naturals, i també entrepans amb inspiració francesa. No dubteu en venir a probar els seus nous menús!

· Associació: Cor Eixample
· Sector: Alimentació
· Categoría: Fleca

Aquesta promoció
ja no està activa!
Pa AUTENTIC, tasta'l!
Aquesta promoció
ja no està activa!

Mapa de localització

Galeria d'Imatges

Comentaris