Masterclass: Retoque fotográfico gastronómico

Conoce algunos de los trucos y consejos para la captura fotográfica y el retoque gastronómico y descubre sus posibilidades plásticas. Analizaremos las técnicas de procesado mediante dispositivos móviles y ofreceremos algunas pinceladas de postproducción de fotografía reflejo para corregir algunos errores, aplicar estrategias creativas y mejorar el resultado final. Haz que las fotografías de tus platos sean aún más apetitosas!

Objetivos

La gastronomía es un tema que despierta el interés y que se encuentra en alza continua tanto por parte de los profesionales como de los aficionados, aunque llegando a crear categorías, como la de los food bloggers, infinitos hashtags culinarios e incluso webs especializadas en el intercambio fotográfico. Dado el amplio abastecimiento de esta área, en esta master class pretendemos facilitar algunas de las estrategias, software, trucos y consejos para aumentar la calidad de las fotografías de comida, desde la toma hasta la imagen definitiva, con especial énfasis en las herramientas de retoque.

Temario

- Introducir las características generales de la fotografía gastronómica, así como de los diferentes sectores tanto profesionales como amateurs.
- Ofrecer algunos trucos y consejos para la toma fotográfica para minimizar errores, crear interés visual, favorecer la creatividad y controlar el foco de interés.
- Definir el flujo de trabajo de captura y retoque mediante dispositivos mobile y apps de software libre.
- Mencionar el flujo de trabajo de captura y retoque con cámara reflex mediante software propietario de equipos de sobremesa y / o portátiles
- Detectar y corregir las imperfecciones técnicas y tonales más habituales de las fotografías capturadas.
- Presentar las metodologías y estrategias que permitan mejorar los resultados finales y potenciar los aspectos más relevantes.