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Stock de seguridad. ¿Qué es y cómo calcularlo?

14 de junio de 2022

¡No dejes que tu tienda se quede sin stock! En este post te explicamos cómo hacer frente a imprevistos y evitar las roturas de stock calculando el stock de seguridad.

Conocer en detalle nuestro inventario, su estado y su desarrollo es una de las labores más importantes para que nuestro comercio funcione correctamente. Este inventario forma parte de la gestión de stock y su gestión eficiente nos permite saber exactamente cuántos materiales, artículos o productos tenemos en nuestro inventario. De esta manera, podemos prevenir el posible escenario de quedarnos sin productos cuando tenemos uno o varios pedidos a la vez.

Si nuestro comercio logra implementar una buena gestión de sus almacenes, puede ahorrar en costes innecesarios. Conocer la fluctuación que tenemos de los artículos o productos que ofrecemos nos facilita tomar las decisiones correctas acerca de los proveedores y la cantidad de existencias que debemos mantener para cumplir con las demandas de nuestros clientes.

Además, esto nos permite evitar futuras pérdidas o exceso de productos que nos implican un mayor gasto de almacenaje.

Existen diferentes clasificaciones de stocks, pero en este post nos vamos a enfocar en explicar qué es el stock de seguridad, para qué sirve y cómo calcularlo.

¿En qué consiste el stock de seguridad?

Como hemos mencionado anteriormente, es importante planificar bien cómo funcionará el stock de nuestra tienda, ya que contará con un constante flujo de entradas y salidas de productos. Es por esto que, para poder prestar un servicio de calidad a nuestros clientes, tenemos que ajustar cierta cantidad de pedidos en nuestro almacén para hacer frente a sus necesidades. Es aquí donde el stock de seguridad juega un papel esencial dentro de toda nuestra logística, puesto que nos permite tener un “colchón de seguridad” evitando que la falta de existencias haga imposible entregar los productos que han solicitado nuestros clientes.

El stock de seguridad es el inventario adicional que se añade al almacén con tal de afrontar imprevistos generados con los cambios en la demanda o con los retrasos de los proveedores.

¿Cómo calcular el stock de seguridad?

El stock de seguridad se calcula a partir de una fórmula. Sin embargo, es importante que antes de abordar la fórmula tengamos en cuenta los siguientes términos.

  • Las fluctuaciones de la demanda.
  • El plazo de entrega de los pedidos.
  • La desviación estándar en los plazos de entrega.
  • Demanda de stock de seguridad y su desviación.
  • Demanda que se desea alcanzar.

Una vez tomados en cuenta, pasamos a la siguiente formula:

SS=(PME-PNE)*DD

Estas siglas significan lo siguiente:

  • SS: es el stock de seguridad.
  • PME: es el plazo máximo de entrega, que se calcula considerando los posibles retrasos. Se mide en días, horas o cualquier otra unidad de tiempo.
  • PNE: es el plazo normal de entrega que se suele emplear. Se mide en días, horas o cualquier otra unidad de tiempo.
  • DD: significa la demanda media que se ha calculado para ese producto determinado en una situación de normalidad. La medida suele ser unidades físicas del producto. La demanda media se calcula dividiendo el número de unidades por el número de días.

Mediante el cálculo del stock de seguridad, podemos tener un stock controlado que evitará que se interrumpa el suministro cuando se presenten problemas que puedan estar fuera de nuestro alcance. De este modo, podremos seguir satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes sin que éstos se vean afectados por circunstancias inesperadas. Para desarrollar un cálculo de stock de seguridad más preciso, es recomendable utilizar un software de gestión, ya que es preferible disponer de un stock de seguridad para cada producto, época del año o demanda.

Ventajas de implementar un stock de seguridad

La logística en los comercios es uno de los puntos clave para lograr una buena competitividad y generar beneficios. Por otro lado, si los ciclos de stock no se calculan correctamente puede suponer grandes pérdidas para el negocio. Por este motivo, mantener un stock de seguridad adecuado nos permite atender pedidos concretos, incluso en situaciones imprevistas haciendo que nuestros clientes se mantengan fieles a nuestra marca.

En este contexto, el stock de seguridad sirve de apoyo para los comercios en su búsqueda de resultados que conlleven la satisfacción de los clientes a través de una adecuada disponibilidad de los productos, una mayor calidad de los servicios y una reducción de los costes logísticos.

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