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Bicnic

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c/ Girona, 68
08009 Barcelona
Tel. 690904614info@bicnic.comVisitar website

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COCINA DE PRODUCTO

En Bicnic hacemos una clara apuesta por el producto trabajando con materias primas de la máxima calidad que, siempre que es posible, procuramos que lleguen de nuestro entrno más próximo y sean de producción ecológica o sostenible. Utilizamos diferentes métodos de occión y preparación con maceraciones, cocciones a baja tempartura, encurtidos, horneados... siempre trabajando con procesos meticulosos para conseguir la máxima expresión del producto. Partimos del imaginario culinario colectivo para diseñar un receptario propio en el que combinamos sabores, técnicas de preparación e ingredientes conocidos o de nuea adopción que nos ayuden a viajar, descubrir y disfrutar de cada mordisco. Somos locales pero nos gusta salir de casa, dar vueltas y conocer mundo.

Asociación:
Cor Eixample

Categoría:
Restaurante

Quiénes Somos

Compra Eixample és la primera plataforma de comunicación de promociones, ofertas y descuentos a medida del comercio de proximidad del Eixample. Una iniciativa innovadora y única en la ciudad de Barcelona, ideada por los comercios de todas las asociaciones que han creado COMPRA EIXAMPLE: CorEixample, Encantsnous Eix Comercial, Fort Pienc Eix Comercial, Gaudi Comerç, Eix Comercial Sagrada Família y Sant Antoni Comerç.

compraeixample.cat puedes encontrar detallados los directorios de los establecimientos asociados, la agenda de todas nuestras actividades: ferias, muestras, desfiles..., así como información sobre el comercio de proximidad y sobre las asociaciones que integran COMPRA EIXAMPLE.

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