Compra Eixample

Compra Eixample
Troba el teu favoritRestaurants, Botigues i molt més!

Le Pain d'Eric et Benjamin

Le Pain d'Eric et Benjamin

Consell de Cent, 348
08009 Barcelona
Tel. 93 1242532

Le Pain d'Eric et Benjamin

Un forn de pa ecològic amb pa tradicional a Barcelona!

LE PAIN D’ERIC&BENJAMIN va obrir a finals de desembre del 2016 al carrer Consell de Cent 348, a Barcelona, entre Llúria i Bruc. 

Benjamin Brabant, el forner fundador i director, té formació en ingenieria agrònoma. Treballava com a Director Comercial en una companyia italiana de preparació de fruites per empreses com Danone o Yoplait però somiava en tornar a una professió manual i tradicional relacionada amb l'alimentació, per això va escollir dedicar-se a la fleca.

Va canviar la seva forma de vida i es va convertir en forner, formant-se a l'Institut de forners de Rouen, i va recórrer tot França per conèixer els diferents tipus d'elaboracions de pa possibles. Es va decantar per la de productes ecològics i sans. 

Es va instal·lar aquí a Barcelona perquè va trobarun local amb un forn tradicional amb terra de pedra de més de 60 anys d'història. Li encanta treballar en aquesta ciutat rodejat d'un bon equip de 5 persones. 

Dia a dia van desenvolupant la gamma de productes, una cosa que els omple de satisfacció veient l'agraïment de la clientela. 

Ara la fleca ven pa amb massa mare natural, farina molta a la pedra, sal marina no refinada, ingredients ecològics, i alguns pans sense gluten.  

A més venem brioixeria dolça i salada, coques, sucs naturals, i també entrepans amb inspiració francesa. No dubteu en venir a probar els seus nous menús!

Associació:
Cor Eixample

Categoria:
Forn de pa

Qui Som

Compra Eixample és la primera plataforma de comunicació de promocions, ofertes i descomptes a mida del comerç de proximitat de l’Eixample. Una iniciativa innovadora i única a la ciutat de Barcelona, ideada pels comerços de totes les associacions que han creat COMPRA EIXAMPLE: CorEixample, Encantsnous Eix Comercial, Fort Pienc Eix Comercial, Gaudi Comerç, Eix Comercial Sagrada Família i Sant Antoni Comerç.

compraeixample.cat pots trobar detallats els directoris dels establiments associats, l'agenda de totes les nostres activitats: fires, mostres, desfilades..., aixó com informació sobre el comerç de proximitat i sobre les associacions que integren COMPRA EIXAMPLE.

Notícies
05.02.2019
Maridatges amb vins del món
Des de ja fa temps, és habitual trobar en les prestatgeries i els lineals de les botigues d'alimentació de casa nostra, productes de cultures gastronòmiques alienes, alhora que, gairebé sense adonar-nos, hem incorporat tota...
+ info
01.01.2019
Cinc secrets per fer una compra saludable i equilibrada
La dieta i l’exercici són la base d’una bona salut i és per això que la compra d’aliments, més enllà d’una activitat necessària i rutinària cal que sigui, per sobre de tot, un acte...
+ info
Botiga del Mes
Llunes i vidres tintats: seguretat i confort de la mà de Fasfilm WindowsLlunes i vidres tintats: seguretat i confort de la mà de Fasfilm Windows
Llunes i vidres tintats: seguretat i confort de la mà de Fasfilm Windows

Dos dels principals avantatges de tintar les llunes d'un cotxe són que eviten els enlluernaments dels fars d'altres vehicles i que redueixen la incidència dels raigs UV i IR al seu interior. Amb els vidres del cotxe enfosquits, es redueix notablement la sensació de calor, es millora la climatització, ens salvaguardem de la incidència dels rajos ultraviolats –molt important en el cas de nadons i nens petits-, i aconseguim disminuir el cansament ocular,...

Llegir més
Carregant...
x
X