Sopars i dinars de Nadal, com preparar una gran trobada
1 de novembre de 2017
Aquest any et toca a tu organitzar el dinar o sopar de Nadal de la feina o família? Ho fas cada any i aquesta vegada t'agradaria una cosa original i diferent? A Compra Eixample idees no ens falten, i encara menys establiments que segur poden ajudar-te a aconseguir el que busques.
Us proposem unes senzilles pautes per fer més fàcil la vostra organització. Cal pensar en tots els detalls, assegurar que tothom es trobi a gust, i que el nostre dinar o sopar sigui un èxit. Comencem!
Una de les primeres premisses, si optem per organitzar aquesta trobada fora de casa, en un restaurant, és que aquest estigui ben situat, i que tothom pugui arribar i marxar sense problemes. Aquest és un requeriment que compleixen tots els establiments del nostre territori, l'Eixample, excepcionalment ben comunicat amb metro i bus amb tota la ciutat, amb estacions de tren i autobusos amb servei a poblacions de tota l'àrea metropolitana i amb pàrquings arreu.
Quin tipus de cuina i quin pressupost tenim? A Compra Eixample trobareu restaurants de cuina de mercat, cuina tradicional catalana, cuina ètnica, cuina de fusió, cuina internacional,... Hi ha restaurants exclusius, de menú, a la carta i fins i tot algun que només ofereix 4 plats i punt. Per fer-vos una idea de la restauració de l'Eixample, només cal que doneu una ullada al nostre directori, on trobareu tots els establiments referenciats, amb les seves dades de contacte, ubicació i descripció de la cuina que ofereixen.
Podeu contactar amb ells i esbrinar quin tipus de servei tenen, si us poden proposar un parell de menús per triar – com més menús demanem, més difícil triar, sobretot, si som una bona colla- o si us poden oferir, per exemple, uns entrants per a compartir i un segon plat a escollir. Quan som una colla és complicat que tothom quedi satisfet amb tot el menú. Si no ens volem complicar gaire, i per regle general, la cuina mediterrània és un encert segur, encara que si el que busquem és sorprendre, res millor que un restaurant de cuina ètnica, o conceptes renovats de restauració tradicional. Per deferència a tothom, paga la pena preguntar si algú té algun tipus d'intolerància o altres particularitats com vegans, per exemple. Segur que si ho comenteu al restaurant, us poden oferir una alternativa per a aquestes persones.
El dia i l'hora són altres dels aspectes essencials a tenir en compte per garantir l'èxit de la convocatòria. Setmanes abans és recomanable contactar amb l'establiment i comprovar la millor disponibilitat per a nosaltres. Si es tracta d'una ocasió especial, potser volem una decoració diferent o necessitem algun element extra que podem demanar amb temps.
A l'Eixample podem trobar restaurants d'ambients molt diferents, alguns totalment informals on difícilment ens cridaran l'atenció si en algun moment apugem una mica el to de veu, a altres més íntims o convencionals. El que és important és que ens sentim còmodes i en la mesura del possible, si som un grup, puguem interrelacionar-nos tots. Per això, quan l'espai ho permet, és recomanable optar per taules rodones o quadrades que ens permetin veure'ns les cares i conversar. Si som molts, o si busquem certa intimitat, podem consultar al restaurant si tenen sales privades o algun tipus de reservat.
Controlats tots aquests paràmetres, només ens quedarà seure a taula i gaudir de la trobada!
Per cert, si malgrat tot, tot plegat us sembla quelcom complicat, podem optar per comprar menjar preparat en qualsevol dels molts establiments especialitzats que tenim també al territori de Compra Eixample, i gaudir de l'àpat a casa, l'oficina, o allà on vulgueu. L'oferta de plats en aquests establiments és llarguíssima, i igual que en els restaurants ens ajudaran a la nostra tria en funció de les nostres preferències i necessitats. Al directori de Compra Eixample trobareu, també, els contactes d'aquestes botigues on podreu trobar des de plats de cuina tradicional a propostes especialitzades en cuina italiana, cuina ecològica, cuina del Pirineu,plats de l'àvia...
Bon profit!
